2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧
▽11月20日(月) 今日も忙し。先週ほどのインパクトはなかったが、月曜日は混むので、備えていた分、足りない食器を補充した分、先週よりは上手くいった。 でも、ギリギリはギリギリ。キツいのはキツい。 ※FAV 寒さ ◎11月20日(月) ☆体重 67.0 ☆朝 HC 100 バ…
▽11月19日(日) 早目から入り始め、続伸。時々止まるので、どうにかしのげた。しかし、夕方、レジ締め、ゴミ捨て、発注に仕込み。キツかった。 ◎11月19日(日) ☆体重 66.4 ☆朝 HC 100 バナナ 100 お茶 0 ☆昼【従】 揚げ物カレー 800 ☆間 ケーキ 521 ☆夕 ごは…
▲11月18日(土) 朝、暴風雨。が、天候回復の予報だったので、油断せず、しっかりスタンバイして正解だった。でも、どうにかなるメンバーじゃなかったので四苦八苦。ひどいシフトの組み方。昼めし抜き。キツかった。 ※なりカル ベンキマン ◎11月18日(土) ☆体重…
▽11月17日(金) 朝から雨模様、と言うか荒れ気味。おかけで、久々に静かな営業。要はヒマ スムーズに終わる。久びさにマイペースな生活が出来た。 ◎11月17日(金) ☆体重 67.2 ☆朝 IC 100 バナナ 100 お茶 0 肉吸い 300 ☆昼【従】 唐揚げ丼 800 ☆間 チョコ 47…
▽11月16日(木) 今日は早めから忙しかった。入り始めるタイミングの、この差の理由が分からない。 カッと集中はなかったが、コンスタントに入る。割りと淡々とやれた。 ※FAV 新曲※朝 マスクの色 ◎11月16日(木) ☆体重 67.6 ☆朝 HC 100 バナナ 100 お茶 0 ☆昼…
▽11月15日(水) 今日はスタートが遅かった。最初入らず、どうした?と思ったら、12時半過ぎから一気。忙しかった。 レジ締め、仕込み、発注、タイムカード締め、やること多し。終わらないかもと思ったが、割りとスムーズ。 夜が寒くなってきた。 ※FAV メン…
▽11月14日(火)休み。 今週も休養に努める。外出する予定はなかったが、電球が、立て続けに2個切れる。予備はなく、買いに行くしかなかったすぐ帰り、相撲中継など見て過ごす。 ※昼 旅※朝 関門大橋ペナント ◎11月14日(火) ☆体重 66.4 ☆朝 パン 322 パン 310 ☆…
▲11月13日(月) 厳しかった。かなり忙しく、ちょっと危なかった。いつ事故が起こっても不思議はないレベル。要は人員不足。売上増に追いついていない。 ティータイムが入らず、助かったが、またギリギリ、タイトロープ。 ※朝 名前 ◎11月13日(月) ☆体重 65.6 ☆…
▽11月12日(日) 今日も忙し。欠勤者ありで、対応に朝からバタバタ。代わりも見つかり、どうにか。夕方も忙しく、一日があっという間に過ぎた。 ◎11月12日(日) ☆体重 67.0 ☆朝 IC 100 バナナ 100 お茶 0 ☆昼【従】 HB&唐揚げ 900 ☆夕 ピザ 606 D 316 稲…
▽11月11日(土) 忙しかった。メンバー的に脆弱だったので四苦八苦。すべてがギリギリだった。正にタイトロープ。 ◎11月11日(土) ☆体重 66.6 ☆朝 IC 100 バナナ 100 お茶 0 ☆昼【従】 とんかつ 800 ☆間 チョコ 47 ☆夕 カレー 700 スープ 150 サラダ 150 ☆間 …
▽11月10日(金) 朝から雨模様。バーゲン初日だったが、さほど入らず。ティータイムも同じで、久しぶりに営業時間内に仕込みが終わる。早目に帰れたので、アニメ三昧。 夜ふかしは反省。 ◎11月10日(金) ☆体重 67.0 ☆朝 IT 100 お茶 0 ☆昼【従】 唐揚げ&エビ…
▽11月9日(木) 忙しかった。なかなか、洗い場ができず、ギリギリに。 片付け、閉店作業だけで終わる。閉店後に仕込み。長い一日だった。 ※朝 メガネ ◎11月9日(木) ☆体重 67.0 ☆朝 IC 100 バナナ 100 お茶 0 ☆昼【従】 とんかつ 900 ☆間 ケーキ 342 チョコ 9…
▽11月8日(水) 朝から寒かった。それもあるが、忙しいのは忙しいが、ガツン!とは混まなかった。インパクトに欠ける。 ※FAV 中途半端・エゴサちゃん ◎11月8日(水) ☆体重 66.4 ☆朝 IC 100 お茶 0 ☆昼【従】 HBカレー&サラダ ☆間 ケーキ ビスケット チョコ…
▽11月7日(火) 休み。今週も休養に努める。外出する予定はなかったが、急きょ店のお買い物。それぐらい。基本在宅。 ※昼 相撲※朝 カレー ◎11月7日(火) ☆体重 65.2 ☆朝 パン 386 パン 316 IC 100 ☆昼 餅ランチ 700 ☆間 きなこ棒 370 ☆夕 鍋ごはん 1000 ☆間 …
▽11月6日(月) 朝から雲行きは怪しかった。天候不順で、久々に穏やかな営業。要はヒマ。昼ピークの後半に入り、どうにか。おかげで、やりたいことはできた。 ※FAV 塩辛 ◎11月6日(月) ☆体重 66.8 ☆朝 IC 100 バナナ 100 お茶 0 肉吸い 300 ☆昼【従】 HB唐…
▽11月5日(日) 三連休最終日。やはり、日曜日は日曜日であった。忙しかった。 色々と言われたが、心に響かない。問題の元凶が分かっていないからだ。現状把握が弱すぎる。だから、こちらがイライラするのである。 まあ、もう忘れよう。イライラつのるだけ。 ◎…
▽11月4日(土) 昨日とほぼ同じ売上。土曜日としては忙しい方。 調子は良かったが、あんまり調子に乗らないように。 ◎11月4日(土) ☆体重 67.4 ☆朝 IC 100 お茶 0 ☆昼【従】 HB&唐揚げ 800 ☆間 ビスケット 110 D 200 アイス 243 ☆夕 焼肉丼 700 貝汁 250 …
▲11月3日(祝・金) 今日も淡々と。ただ、朝からアクシデント多く、波に乗れない感じ。すべては自己責任。反省の一日。 気分同様、売上伸びず。 ◎11月3日(祝・金) ☆体重 67.4 ☆朝 IC 100 バナナ 100 お茶 0 ☆昼【従】 ピザ 303 D 200 ☆間 ビスケット 110 ☆…
▽11月2日(木) 今日も忙し。んが、今日は妙に手伝ってくれた。気持ち悪いぐらい。まあ、おかげで早目に終われたが。 ※FAV さやさん(20倍カレー) ◎11月2日(木) ☆体重 66.8 ☆朝 IC 100 バナナ 100 お茶 0 肉吸い 300 ☆昼【従】 ミニ牛丼 600 ☆間 ビスケッ…
▽11月1日(水) 休み。5回目のワクチンのあと、買物、 月一恒例の墓参、 郷社参拝。 夕方には帰宅。ゆるゆる過ごす。 ※FAV 大集合※昼 だし場 ◎11月1日(水) ☆体重 66.2 ☆朝 パン 386 まんじゅう 223 ☆昼 焼きそばランチ 800 パン 438 ☆間 D 90 まんじゅう 181…
▽10月31日(火) 今日も忙し。でも、ホント誰も助けてくれぬと実感。期待した私がアホだった。まあ、これで覚悟は決まった。 ◎10月31日(火) ☆体重 67.0 ☆朝 IC 100 バナナ 100 お茶 0 肉吸い 300 ☆昼【従】 ピザ 303 D 200 ☆間 アイス 130 ☆夕 ごはん 350 …
▽10月30日(月) 今日も忙しかった。しかし、どうにもならなかった。一人では限界がある。キツい、キツい。一部作業できず。どうにかせねばならぬ。どう変えていくか。 ※朝 ギリギリ達成 ◎10月30日(月) ☆体重 67.0 ☆朝 IC 100 バナナ 100 お茶 0 肉吸い 300 …
▽10月29日(日) 今日は早く、11時前から。ただ、時々止まるので、そこで立て直せた。ただ、ティー&ディナーが忙しく、結構な地獄。 ◎10月29日(日) ☆体重 67.4 ☆朝 IC 100 バナナ 100 お茶 0 ☆昼【従】 カツ丼 800 ☆夕 ごはん 350 味噌汁 150 サラダ 150 煮…
▽10月28日(土) 日曜日並みに忙しかった、ここ数週の土曜日だったが、今日は普通の土曜日だった。売上伸びず。 ※なりカル グルメ(三国志メシ) ◎10月28日(土) ☆体重 67.0 ☆朝 IC 100 バナナ 100 お茶 0 ☆昼【従】 和風ラーメン&ミニHB丼 900 ☆間 チョコ 9…
▽10月27日(金) 今日も忙し。カレーが多く、オペレーション的には楽だった。ただ、閉店間際が混み、仕込み作業がギリギリに。これはキツかった。 ※朝 人見知り ◎10月27日(金) ☆体重 68.0 ☆朝 IC 100 バナナ 100 お茶 0 ☆昼【従】 おろしそば 700 ☆間 ケーキ…
▽10月26日(木) 今日も忙し。昨日と違い、客足が時々止まるので、どうにか。ティータイムは今日の方が忙しかった。 ※FAV 断る・押し相撲※朝 返納・ビリジアン ◎10月26日(木) ☆体重 67.8 ☆朝 IC 100 バナナ 100 お茶 0 ☆昼【従】 唐揚げごはん 600 ☆間 アイ…
▽10月25日(水) キツかった。混み始めるから3時間、途切れなかった。そうなると洗い物が滞る。色々な物が切れて大変だった。 ※FAV 名前 ◎10月25日(水) ☆体重 67.0 ☆朝 IC 100 バナナ 100 お茶 0 ☆昼【従】 唐揚げカレー 700 ☆間 ビスケット 110 ☆夕 ごはん…
▽10月24日(火) 休み。 本日も基本在宅。外出は、買物&換金のみ。休養に努める。 ※FAV なきごと (肉吸い)※昼 王子様 (リ)明日も※朝 長門本山駅 ◎10月24日(火) ☆体重 66.8 ☆朝 パン 385 パン 409 IC 100 ☆昼【従】 メンチカツバーガーランチ 800 ☆間 梅ケ枝…