▽12月29日(金) 混み始めも早く、コンスタントに来客ありだが、時々止まる。おかけで助かったが。頭数はいりので、どうにか。 忙しくなった理由の一つの空きテナントが決まったみたい。 鰻か〜。ウチの客層とは重ならないな。 ※朝 探しもの・買物 （リ）ワン…

▽12月28日（木) 今日は忙しくなかった。よもやよもやだ。天気が良すぎたか。 珍しく早く帰らしてくれた。基本、こちらの気持ちなんぞ考えてはくれないので、ホント、珍しい。休みの代わりを満喫。 ※朝 月 ◎12月28日(木) ☆体重 68.2 ☆朝 ＨＣ 100 バナナ 100 …

▽12月27日(水) 開店直後から来客続く。入り方が変わってきた。年末モード突入ということか。忙しかったし、新人研修も発注もあり、色々あり落ち着かず。頑張ったが、もうちょいスムーズにできた気はする。 ※FAV 出会ったモノ※朝 ボーナス・ＬＤ ◎12月27日(水…

▽12月26日(火) 今日もスタートは早く、ピークも昨日と同じぐらいの売上。が、お子様少なく簡単なオーダーが多く助かる。ティータイムも平穏。 ◎12月26日(火) ☆体重 68.2 ☆朝 ＨＣ 100 バナナ 100 お茶 0 肉吸い 300 ☆昼【従】 おろしそば＆ごはん 800 ☆間 チ…

▽12月25日(月) ちょっと朝からバタバタ。もっと早くに動くべきであった。閉店作業も、間際まで客足が途切れなかったのでバタバタ。やはり、冬休みということか。こちらも、もっと早くに動くべきであった。 ※朝 クリスマスプレゼント ◎12月25日(月) ☆体重 68.…

▽12月24日(日) 入り始めは遅かったが、今日も忙し。人員はいたので、回転は良く、売上もUP。夜も、団体様も来て良かった。 今年も、クリスマスケーキはバタークリーム。 ※昭和 予算オーバー ◎12月24日(日) ☆体重 67.8 ☆朝 ＨＣ 100 バナナ 100 お茶 0 ☆昼【…